Wheat, chemistry and technology /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: American Association of Cereal Chemists
Other Authors: Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922-1995
Format: Book
Language:English
Published: St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists, 1988.
Edition:3rd ed. new, rev.
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 1f3de005-09ab-4f05-9f31-537018d493c4
005 20240707000000.0
008 710818s1988 mnua b 001 0 eng d
010 |a  88071636  
020 |a 0913250651 (v. 1) 
020 |a 0913250732 (v. 2) 
035 |a (OCoLC)18707896 
040 |a MnSU  |c MnSU 
049 |a MCRA  |9 CRK02 
090 |a TX558.W5  |b W46 1988 
092 |a 664.722  |b W56c3  |9 CRK02 
245 0 0 |a Wheat, chemistry and technology /  |c edited by Y. Pomeranz. 
250 |a 3rd ed. new, rev. 
260 |a St. Paul, Minn. :  |b American Association of Cereal Chemists,  |c 1988. 
300 |a 2 volumes :  |b illustrations ;  |c 24 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographies and indexes. 
650 0 |a Wheat 
650 0 |a Wheat products 
700 1 |a Pomeranz, Y.  |q (Yeshajahu),  |d 1922-1995 
710 2 |a American Association of Cereal Chemists 
999 1 0 |i 1f3de005-09ab-4f05-9f31-537018d493c4  |l 9937612800001701  |s US-MNU  |m wheat_chemistry_and_technology_____________________________________________1988____3__ameria___________________________________________________________________________p 
999 1 1 |l 9937612800001701  |s ISIL:US-MNU  |i University of Minnesota  |t BKS  |a CUMCGEN  |c 664.722 W56c3  |d Dewey  |b 31958000221707  |x BOOK  |y 23414298890001701  |p UNLOANABLE 
999 1 1 |l 9937612800001701  |s ISIL:US-MNU  |i University of Minnesota  |t BKS  |a TMAGRGEN  |c TX558.W5 W46 1988  |d LCC  |b 31951P00881125M  |x BOOK  |y 23414298960001701  |p LOANABLE 
999 1 1 |l 9937612800001701  |s ISIL:US-MNU  |i University of Minnesota  |t BKS  |a CUMCGEN  |c 664.722 W56c3  |d Dewey  |b 31958000008484  |x BOOK  |y 23414298900001701  |p UNLOANABLE 
999 1 1 |l 9937612800001701  |s ISIL:US-MNU  |i University of Minnesota  |t BKS  |a TMAGRGEN  |c TX558.W5 W46 1988  |d LCC  |b 31951D02025743S  |x BOOK  |y 23414298930001701  |p LOANABLE 
999 1 1 |l 9937612800001701  |s ISIL:US-MNU  |i University of Minnesota  |t BKS  |a TMAGRGEN  |c TX558.W5 W46 1988  |d LCC  |b 31951D02025744Q  |x BOOK  |y 23414298920001701  |p LOANABLE 
999 1 1 |l 9937612800001701  |s ISIL:US-MNU  |i University of Minnesota  |t BKS  |a TMAGRGEN  |c TX558.W5 W46 1988  |d LCC  |b 31951P00529448F  |x BOOK  |y 23414298950001701  |p LOANABLE