Los tacos de México /
RESUMEN: Martha Chapa nos lleva de la mano por las cocinas mexicanas de ayer y hoy para conocer los origenes del taco, platillo imprescindible en nuestra mesa, y descubrir formas tradicionales y novedosas de su elaboracion. A traves de la pluma de la autora, asistimos al nacimiento del taco en las t...
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México, D.F. :
Aguilar : Santillana,
2008.
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| Edition: | 1. ed. |
| Subjects: |