Los tacos de México /
RESUMEN: Martha Chapa nos lleva de la mano por las cocinas mexicanas de ayer y hoy para conocer los origenes del taco, platillo imprescindible en nuestra mesa, y descubrir formas tradicionales y novedosas de su elaboracion. A traves de la pluma de la autora, asistimos al nacimiento del taco en las t...
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
México, D.F. :
Aguilar : Santillana,
2008.
|
Edition: | 1. ed. |
Subjects: |