Cómo cultivar una lechuga y comer sano : guía práctica de cultivo de hortalizas para tener ensaladas frescas todo el año /
RESUMEN: En un mundo urbano completamente alejado del campo, las hortalizas pueden resultar más exóticas que muchas plantas ornamentales importadas de países lejanos. Por ello, cultivar un pequeño huerto en nuestro balcón nos introduce en un mundo nuevo y fascinante: conocer distintas hortaliza...
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Main Authors: | , |
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Barcelona :
Ediciones Lectio,
2013.
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Edition: | Primera edición. |
Series: | Cuadrilátero de libros (Series) ;
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Subjects: |
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245 | 1 | 0 | |a Cómo cultivar una lechuga y comer sano : |b guía práctica de cultivo de hortalizas para tener ensaladas frescas todo el año / |c Hortensia Lemaître y José T. Gállego. |
250 | |a Primera edición. | ||
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300 | |a 207 pages : |b illustrations ; |c 23 cm. | ||
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490 | 1 | |a Cuadrilátero de libros ; |v 08 | |
520 | |a RESUMEN: En un mundo urbano completamente alejado del campo, las hortalizas pueden resultar más exóticas que muchas plantas ornamentales importadas de países lejanos. Por ello, cultivar un pequeño huerto en nuestro balcón nos introduce en un mundo nuevo y fascinante: conocer distintas hortalizas, cuidarlas, aprender qué les conivene, decidir cuándo deben recolectarse. Cuidando un huerto tenemos la oportunidad de vivir un retorno al mundo natural porque establecemos un poderoso vínculo con el ciclo de la vida. Hundimos nuestras manos en la tierra, regamos y abonamos las plantas, nos preocuparnos por ellas, asistimos a la maravilla de su desarrollo y maduración... Siguiendo las pautas de esta guía, recuperaremos el sabor auténtico de las hortalizas y comeremos de manera sana todo el año. Los trucos y consejos imprescindibles para cultivar con éxito nuestro pequeño huerto. | ||
520 | |a SUMMARY: With information on planting, watering, spacing, and harvesting fruits and vegetables, as well as variables such as tools, soil type, fertilizers, and sun exposure, this gardening manual is the perfect reference for anyone looking to tend their own home garden and rediscover the joy of truly fresh produce. Twenty-nine fruits and vegetables--including artichokes, carrots, lettuces, onions, tomatoes, strawberries, and melons--are presented with detailed information on the ideal growing conditions and tips for avoiding common plagues and diseases. Quick-reference tables are also provided so that readers can easily check the nutritional requirements, cold-resistance, and optimal planting and harvesting seasons for each plant. Readers with a large yard as well as those with only a small balcony will find in this book all of the information they'll need to bring the farm to their home. | ||
546 | |a In Spanish. En español. | ||
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